A orientação para seguir um estilo de vida saudável é um pilar importante na prática médica. Sabe-se que adotar uma alimentação saudável, exercitar-se regularmente e controlar os fatores estressantes trazem inúmeros benefícios para a saúde. Porém a razão para estes resultados não era bem conhecida pelos seus prescritores.
O cenário mudou. Atualmente , as pesquisas científicas esclareceram esta dúvida. A epigenética é a chave para compreendermos o motivo de buscar uma vida saudável e desfrutar do equilíbrio entre ambiente e genes.
A interação do ambiente com os genes
Epigenética é a ciência que estuda as mudanças da expressão dos genes causadas por mecanismos que não estão relacionadas a sequência do DNA. Em outras palavras, é o estudo da interação do meio ambiente com a nossa genética.
Todas as células do organismo possuem o mesmo material genético, o que faz com que algumas delas se diferenciem em neurônios e outras em células ósseas, é o meio no qual elas se encontram (expressão tecido-específica).
A importância fisiológica da epigenética estende-se além da regulação gênica, sendo responsável também pelo desenvolvimento do corpo e manutenção da integridade do DNA.
Os estudos mostram que os nutrientes, naturalmente encontrados na alimentação saudável, também desempenham um importante papel na expressão dos nossos genes.
Este elo entre a alimentação e a consequência da expressão de genes protetores e que perpetuam a saúde é a razão para seguir uma dieta saudável.
Os Benefícios
Quando os nutrientes naturais afetam positivamente a expressão gênica, os benefícios incluem:
peso saudável
prevenção de perda cognitiva (demência precoce)
diminuição da incidência de câncer
prevenção e possível reversão da resistência insulínica e síndrome metabólica
manutenção da densidade mineral óssea
bom funcionamento dos órgãos vitais
manutenção da massa muscular
bom funcionamento do sistema endócrino
prevenção e redução do envelhecimento da pele
A Herança Genética
As alterações genéticas causadas pelo o meio ambiente ( o seu estilo de vida) são passadas para a próxima geração. Isso significa que adotar uma alimentação saudável não traz apenas benefícios incríveis para sua saúde, como também para de seus filhos e, possivelmente de seus netos.
A saúde é uma excelente forma de presentear as próximas gerações.
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