Alimentos que viciam

Alimentos gordurosos, como hambúrgueres, bacon e batatas fritas, modificam o sistema de recompensas do cérebro e estimulam a compulsão por comida.

Outro alimento que pode causar dependência é o chocolate, pois contém teobromina (estimulante da serotonina, ligada à sensação de prazer). Quando rico em açúcares, o vício pode causar obesidade, problemas endocrinológicos e cardíacos.

Já o café, outro alimento “viciante”, pode ser benéfico em quantidades moderadas, pois melhora a concentração. Mas o seu excesso causa taquicardia, insônia e palpitações.

Muitas vezes, o tratamento apenas com dieta não é suficiente e o especialista deve orientar como proceder em caso de dependência alimentar.

Até mais!

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